Restaurant
« Le Yacht Club Ambanilia » notre bar restaurant est ouvert 7j/7 sur le lagoon bordant sur le canal du Mozambique, pour que chaque hôte puisse profiter du magnifique panorama.
Les terrasses sont ombragées, fleuries et agréablement décorées. Un lieu bien ventilé où il fait bon de se restaurer tout en contemplant le paysage et les allers retours des pêcheurs Vezos.
Notre équipe de cuisiniers vous y proposent, selon vos goûts et vos habitudes alimentaires, une cuisine européenne inspirée par l’arrivage quotidien de produits de la mer et produits locaux qui feront le bonheur de vos papilles.
Notre carte présentée sur ardoise comprend en général 3 à 4 entrées différentes, 6 à 8 plats principaux différents à base de fruits de mer, poissons frais et de différentes viandes et d’un assortiment de desserts en fonction des fruits de saison.
Nous pouvons aussi vous proposer une cuisine végétarienne, végétalienne ou végan en nous prévenant au moment de la réservation.
Nos barmans vous proposent une grande variété de cocktails avec ou sans alcool, de jus naturel, accompagnés par des tapas offerts renouvelés à chaque service.
Nous pouvons aussi vous proposez pour des événements spéciaux (voyage de noce, anniversaire, mariage, soirée festive à thème) une organisation spéciale afin de satisfaire vos désirs. Nous vous remercions de nous prévenir lors de votre réservation
Nous organisons aussi pour des groupes ou suivant le nombre de clients dans l’hôtel des soirées festives avec spectacles, DJ, sono, danses folkloriques.
Menu
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A la carte
Voyager dans des plats typiquement malgaches, avec des cuissons à la façons locales.
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Formules
Des formules combos avec Entrée + Plat principal ou plat principal + dessert.